INGRÉDIENTS:1 filet de porc (500 à 600 g)6 gousses d’ail, émincées1 feuille de laurier coupée en deux2 à 3 cuillères à café de poivron / paprikagros sel q.s.poivre noir q.s.1 cuillère à soupe de saindoux (ou autre matière grasse)Demi-poivron rouge (ou autre couleur)300 g de châtaignes surgelées (ou châtaignes naturelles, peu cuites, pesées après les … Lire la suite de Filet de porc aux châtaignes