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Natal
Pain perdu
C’est bientôt Noël, après avoir dégusté l’incontournable plat de morue, en fin de festin, un autre produit a l’habitude de s’inviter durant...
Bacalhau ao Zé do Pipo
INGREDIENTES
4 postas de bacalhau demolhado2 kg de batatas2 cebolas3 dentes de alho1 l de leite100 g de manteiga1,5...
Compota de castanhas
INGREDIENTES800 g de castanhas já cozidas e peladas600 g de açúcar amarelo200 g de água1 vagem de baunilha ou açúcar baunilhado1 tampinha...
Frango com cogumelos e castanhas
INGREDIENTES1,2 kg frango sem miúdos3 c. de sopa azeite1 c. de chá cominhos moídos1 c. de sopa sal200 g cebolas8 dentes de...
Mont blanc com castanhas portuguesas
Ingredientes (8 porções)Merengue9 claras de ovo18 colheres de sopa de açúcar bem cheias3 colheres de sopa de fécula de milho6 gotas de...
Lombinhos de porco com castanhas
INGREDIENTES:1 lombinho de porco (500 a 600 g)6 dentes de alho, laminados1 folha de louro, partida2 a 3 colheres de chá de...
Licor de castanha
Ingredientes1 kg de açúcar1 Lt de água1,25 Lt de álcool (usei aguardente caseira)1 kg de castanha sem casca2 gotas de essência de baunilhaerva-doce...
Delícia de castanha
INGREDIENTESMassa:
100 g de manteiga225 g de açúcar500 g de puré de castanha6 clarasManteiga q.b.
COBERTURA:
Perna de cabrito com castanhas
INGREDIENTES
1,6 kg de perna de cabrito1 limão (sumo)5 dentes de alho2 c. (de sopa) de banha de porco1...
Nosso estande nos principais mercados de Luxemburgo
Acompanhe nosso estande nos principais mercados de...
Embaixador de Portugal visitou o CASA
O Embaixador de Portugal no Luxemburgo António...